一項來自美國南卡羅來納州克萊門森大學的研究發現，生日派對中吹熄蛋糕蠟燭的習慣可能會導致蛋糕表面細菌量驟增，平均增加約14倍，某些情況下甚至超過120倍。這項研究公開在《食品科學期刊》中，提醒大家在慶祝時需注意食物衛生。