L’astuce d’un restaurateur pour éviter le gaspillage : il vend ses plats de la veille à 5 € et les clients adorent, Auvergne-Rhône-Alpes, Chidrac Beloud

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L’astuce d’un restaurateur pour éviter le gaspillage : il vend ses plats de la veille à 5 € et les clients adorent

L’astuce d’un restaurateur pour éviter le gaspillage : il vend ses plats de la veille à 5 € et les clients adorent

Au restaurant Le Clos à Chidrac, le gérant a mis en place une initiative originale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Chaque matin, les plats invendus de la veille sont proposés à...

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