基隆市文化觀光局於2025年起策劃一系列活動，以慶祝西班牙人登陸和平島400周年，突顯基隆的飲食文化與日本的深厚關聯，融合了和食、洋食和台灣本地風味。這些活動旨在展示基隆作為一個文化流動的港口，吸引更多人關注這座城市的歷史與美食特色。