"On ne voit pas la ville, parfois on l’entend": éleveur de chèvres, cet agriculteur a installé son troupeau aux portes de la cité, Occitanie, Cahors Beloud

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"On ne voit pas la ville, parfois on l’entend": éleveur de chèvres, cet agriculteur a installé son troupeau aux portes de la cité

"On ne voit pas la ville, parfois on l’entend": éleveur de chèvres, cet agriculteur a installé son troupeau aux portes de la cité

Matthieu Grammont, un agriculteur innovant, a fondé la chèvrerie de Costeraste sur les hauteurs de Cahors, mêlant agriculture et vie urbaine. Cet article explore son parcours et le paradoxe ...

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